Välkommen till Brobacka kaffestuga!

Startsida stugan

Brobacka Kaffestuga

Välkommen till vår unika stuga! Här bakas och tillagas allt från grunden. Med vår kärlek och bra råvaror så blir resultatet: gott!

Lunch? Läs under meny!

Vi har just nu öppet torsdagar - fredagar kl 11-16, lördag - söndag och röda dagar kl 11-17! För öppettider under året, se öppettider till vänster! Från 31 maj är det öppet tisdag-söndag kl 11-17!

IMG_1070

Certifiering _logo _web

Vår Brobackavåffla är verkligen retro! Den är också numera certifierad enligt Eldrimners mathantverk, enligt dom den första våfflan i Sverige som är certifierad! En kvalitetssäkring för er kunder på att vi anväder bra råvaror utan tillsatser. Detta certifikat gäller även vårt hembakta fika samt brödet! Dessa våfflor har gräddats i kaffestugan sedan 50-talet, receptet vi använder idag har modifierats lite men härstammar från begynnelsen och Anna-Greta Alströmer som öppnade kaffestugan. De är randiga, serveras med sylt och grädde! Smeten innehåller både skrädmjöl och vetemjöl vilket gör att smaken blir väldigt unik!

 

 

DSC_0522  Vår sagolikt goda bulle! (Den bästa i Alingsås enligt Turistbyrån!)  Kom och njut av hembakat, där vi i största möjliga mån använder närproducerade råvaror och till viss del även ekologiskt. Hit kan du komma och fika i lugn och ro.

 


5Brobacka kaffestuga är ett unikt café som ligger idylliskt 8 km utanför Alingsås, där naturen runt omkring talar sin egen historia. Nedanför kaffestugan möts två stora sjöar, Mjörn och Anten. Naturen intill bjuder på vackra vandringsstigar i orörd och bevarad skog. Fiskemöjligheter finns och även fågelskådning. Den gamla järnvägen ligger fortfarande kvar nedanför och mellan Anten och Gräfsnäs kan man än idag åka ett gammalt ånglok. Förr i tiden gick tågen ända fram till kaffestugan och man kunde ta trapporna upp för en härlig fika!  Foto: Mick Elisen                                                                          


_MG_0033På sommaren finns en stor uteservering med ca 80 platser, alldeles intill en porlande bäck. En altan under tak rymmer ca 15 gäster och i huvudbyggnaden kan vi ta emot ca 60 gäster. På vintern kan man njuta av den värmande öppna spisen! Inomhus präglas inredningen av timmerstockar, pärlspont och rejäla trägolv men framför allt det enkla och lantliga.

Varmt välkomna!

Klicka på gilla.. och besök oss sedan på facebook!

Klicka här så kommer du till vår facebooksida!


Kontakta oss

Brobackavägen 121
441 91 Alingsås
Telefon: 0322-720 74 / 0705 - 97 40 22
E-post: nellie@brobackakaffestuga.se

Öppettider

2016: Vår/höst/vinter: Lördag - söndag kl 11-17! Mellan april - oktober öppet även fredagar kl 11-16! Mellan maj - september öppet även torsdagar kl 11-16! Lunch serveras!

Sommar 2016: Från 31 maj till 28 augusti öppet tisdag - fredag kl 11-17, lör - sön kl 11-18.

Köket stänger en halvtimme innan stängning.

Övriga tider gäller bokningar på minst 25 personer, offert och menyförslag lämnas vid förfrågan.

Välkomna!

Telefon: 0322-720 74
(Vi tar emot kortbetalning! )

Aktiviteter 2016

- Påsköppet: skärtorsdag kl 11-16, långfredag, påskafton, påskdagen, och annandag påsk kl 11-17. Påsktallrik a la Brobacka serveras! Fisksoppa med räkor mm.
- Våffeldagen firar vi långfredag 25 mars.
- Den 1 april - 28 oktober har vi öppet även fredagar kl 11-16, lunch serveras! Arbetarmackan gör comeback...
- 5 maj - 30 september även öppet alla torsdagar kl 11-16 med lunch, retrovåfflor och hembakat! MEN, är vädret och fredagarna i april välbesökta så öppnar vi på torsdagar redan i april...
- 1 maj öppet så klart! Kl 11-17.
- Kristi himmelsfärd 5/5 öppet kl 11-17. Även öppet 6 maj kl 11-16! (Klämdag)
- Mors dag 29/5 är alltid lika trevligt att fira hos oss! Det kan vara fullt så boka gärna bord. Först till kvarn...
- Sommarsäsongen börjar tis 31 maj! Öppet tis-sön fram till 28 augusti. Sommarlunch serveras, bl a matjesilltallrik, rostbifftallrik med färskpotatissallad, fisksoppa med räkor, ceasarsallad mm.
- 6 juni Rockabilly spelning med Two smoking barrels kl 12-16! Öppet 11-18. 
- Halloween firande allhelgonahelgen 5-6 november, varning för häxor och skelett... Gratis ansiktsmålning för barn kl 11-15 lördag och söndag, läskiga motiv så klart!
- Liten julmarknad i hantverkshuset av våra lokala hantverkare anordnas varje advent (lör-sön)