Leverantörer/närproducerat
Våra hjärtan klappar lite
extra för närproducerade råvaror! Därför har vi valt att lägga ner
mycket tid för att söka upp producenter som gör dessa i vår närhet.
Vi märker att resultatet blir så mycket bättre om man använder en
råvara som har hanterats varsamt och där producenten själv har ett
stort brinnande intresse för det arbete han eller hon gör! Allt går
tyvärr inte att finna i närheten, och en del produkter finns efter
säsong. Men det vi hittar, använder vi! Vi säljer även
närproducerat till er fikagäster som vill ta med något gott hem!
Hyllorna fylls på efter hand när vi hittar något spännande!
Här en lista över våra leverantörer:
- Wästgötarna, Stora Levene kvarn -
Ekologiska äldre mjölsorter
- Tuns kvarn, Grästorp - Vete och rågsikt
- Stöpafors kvarn, Stöpafors -
Skrädmjöl
- Mäjen´s glass & maräng,
Grästorp - Gräddglass, ägg och maräng
- Mossängens gård, Grästorp -
Aroniasylt, honung (efter säsong)
- Galtholmen, Herrljunga - Saft,
sylt (efter säsong)
- Erikssons chark, Nossebro-
Charkvaror
- Matsäljarna - Kolonial,
mm
- Ingrid och Göran Stern, Sjövik - Honung
- Västsmak - Räkor, majonäs och
rödbetsallad
- Kopparbergs bryggeri - Dricka,
mineralvatten och lättöl