Ryds smörgåstårtor

Det går att beställa smörgåstårta även när cafét är stängt.
Ring 0322-720 74 eller 0705 - 97 40 22

Vi är väldigt stolta över och har fått äran att fortsätta med Ryds smörgåstårtor! Dessa tårtor har funnits sedan mitten av 80-talet och började tillverkas av en dam i Ryd utanför Nödinge, därefter fortsatte en av hennes medhjälpare att förvalta receptet och tog emot beställningar. För två år sedan slutade dessa tårtor att göras och sedan dess har de inte funnits för beställning. Vi tycker det är synd att så omtyckta och fina smörgåstårtor inte finns kvar! Och eftersom vi på Brobacka gillar gamla, antika och traditionella ting så ville vi gärna ta över ett gammalt smörgåstårte-recept också. De finns nu för beställning!

Ryds Smörgåstårta

De finns i tre olika storlekar:

  • 12 portioner
  • 16 portioner
  • 20 portioner

Tre olika smaker:

  • Räkor (precis som vår räksmörgås använder vi självklart handskalade räkor)
  • Skinka & ost (skinkan från Erikssons Chark i Nossebro & Gäseneost)
  • Räkor & lax (laxröra i stället för leverpastej)

Fyllningen enligt originalreceptet är samma i alla tårtor:

  • Leverpastej & bostongurka
  • Tonfiskröra
  • Laxröra

…men vill du ha någon annan fyllning såsom räkröra, laxröra eller skinkröra så ordnar vi självklart det!

Priser:
49 kr/portion

  • 12 portioner: 588 kr (för lax tillkommer 50 kr)
  • 16 portioner: 784 kr (för lax tillkommer 65 kr)
  • 20 portioner: 980 kr (för lax tillkommer 100 kr)

Glutenfri bakelse med valfri fyllning: 69 kr.
 

Kontakta oss

Brobackavägen 121
441 91 Alingsås
Telefon: 0322-720 74 / 0705 - 97 40 22
E-post: nellie@brobackakaffestuga.se

Öppettider

Lördag-söndag kl 11-17.

Telefon: 0322-720 74
(Vi tar emot kortbetalning! )